Au jardin, forum de jardinage

Le ou la Comboucha ou kombucha, parfois Combucha (prononcer ko-m-bou-tcha) est une boisson acidulée bénéfique pour la santé d'origine asiatique obtenue par le biais d'une culture symbiotique de bactérie et de levure dans un milieu sucré : thé ou tisane + sucre ou miel, jus de fruits parfois. Il est ...