pommes de terre qui "suent"

[helenelagalicienne]

bonjour, il y a 3 jours, j'ai arraché une partie de ma récolte, j'ai laissé quelques heures au soleil, sur place et en allant les prendre, j'ai remarqué des gouttes brunes ou violettes qui s'en echappaient... ce matin en allant les chercher pour cuisiner, j'ai remarqué que certaines avaient des taches noires, taches que je n'avais pas remarqué à la recolte. et le petites rouges etaient toutes molles comme si elles avaient cuits...

a votre avis, c'est a cause du soleil? j'en avais déjà recolté cette année pour manger et pas de souci...