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comment les infusés les feuilles? et combien de temps?

Jeter une poignée de feuilles de menthe dans une casserole d'eau frémissante, laisser infuser une dizaine de minutes, passer, sucrer et boire

colibri87 a écrit :Jeter une poignée de feuilles de menthe dans une casserole d'eau frémissante, laisser infuser une dizaine de minutes, passer, sucrer et boire

mente seché avant ou fraiche?
et combien de feuille de petite taille?

Et la taille de la casserole aussi Colibri87

Menthe fraiche si on en a ou menthe séchée par défaut, peu importe.

Quant au rapport de quantité eau/feuilles : tout dépend de la force de l'infusion que l'on désire obtenir.
-quelques feuilles dans beaucoup d'eau produira une infusion légère
-beaucoup de feuilles dans un peu d'eau produira une infusion forte
La durée de l'infusion peur aussi influer sur le résultat obtenu.

Bonjour,

La menthe de tinkerbell semble être dans de la tourbe, or elle aime être dans la terre franche de jardin. A défaut, un terreau basique la nourrira mieux que la tourbe.

Anonyme1 a écrit : ↑lun. 20 juil. 2015 11:55 Dicton d'ancien : la menthe se coupe à la Saint-Jean

poireau29, tu aurais plus de chance de poster à l'Identification d'une plante pour obtenir des réponses avisées

Bonjour, La menthe est très vigoureuse en elle-même, mais poussera encore mieux si vous associez un bon sol à des doses régulières d'engrais végétal, surtout si vous récoltez beaucoup. Assurez-vous de garder le sol humide en arrosant régulièrement et ajoutez du paillis autour de la plante pour aider à ralentir l'évaporation de toute cette humidité.

Pour aider à garder les plantes sous contrôle, récoltez régulièrement les pointes et arrachez les stolons rebelles. Les petites fleurs de menthe fleurissent de juin à septembre ; coupez-les avant l’ouverture des bourgeons pour garder la plante compacte. Bien que légèrement tolérante au gel, la cime de la menthe finira par mourir en hiver. Soulevez et replantez votre menthe tous les 3 à 4 ans pour conserver la saveur et le parfum de votre parcelle.

Bonjour
La menthe épuisé son sol ,certains disent même l’empoisonne.
Quand l’endroit commence à fatiguer je recouvre de 2 doigts de compost et c’est reparti pour qq mois

Jardinerobis a écrit : ↑mar. 28 nov. 2023 8:03 Bonjour
La menthe épuisé son sol ,certains disent même l’empoisonne.
Quand l’endroit commence à fatiguer je recouvre de 2 doigts de compost et c’est reparti pour qq mois

J'ai effectivement entendu cette version donnée par une botaniste. La menthe sécrèterait une substance qui pousserait les racines à "aller voir ailleurs"! c'est ainsi qu'on voit de la menthe dans un bon terrain migrer vers un terrain pourri, dur et même sur un "chemin" dans le jardin

Au bout de 2 ou 3 ans, je l'arrache et je retourne la terre en ajoutant du compost de fumier. Un excès d'azote favorise la rouille

Il est normal qu'au printemps elle soit "fringante" puis, avec les 1° chaleurs les vieilles feuilles deviennent minables, se tâchent. la tailler régulièrement pour stimuler les nouvelles pousses
Couper systématiquement les bourgeons à fleurs

Un site pro bio suisse; https://www.bioactualites.ch/cultures/p ... tiques-bio