Au jardin, forum de jardinage

Je sais qu’on peut manger le pourpier en salade… seulement il y a tellement de variétés de pourpier que j’aimerais être sûr que toutes les variétés sont comestibles et que je ne serais pas malade en mangeant le pourpier que j’ai sur mon balcon. Voici une petite photo.
Merci d’avance pour vos réponses.

Bonjour,
Attention La variété "Protulaca grandiflora Hooker" qui est cultivée comme plante ornementale est un laxatif (en grandes quantités), dépuratif et diurétique
Le pourpier qui se mange en salade, est le sauvage qui pousse au jardin comme une mauvaise herbe, il a de toutes petites fleurs jaunes

Mumujp a écrit :Bonjour,
Attention La variété "Protulaca grandiflora Hooker" qui est cultivée comme plante ornementale est un laxatif (en grandes quantités), dépuratif et diurétique

Elle est laxative... mais pas toxique alors ? pas de danger si je la mange ?

Et savez-vous quelle variété serait celle de la photo ?

Je ne suis pas spécialiste des pourpiers, mais celui qui est comestible est celui qui pousse tout seul au jardin!
Il est plutôt rampant avec des tiges rouges .......
Le tien est plutôt une plante ornementale qui se dresse........peut être la grandiflora ?