A la recherche de la bonne variété

[arios]

Bonjour à tous!
J'en appel à tous les amoureux de la tomate pour m'aider à préparer mon potager 2013. Le but: sélectionner des variétés qui me correspondent.
J'aime les tomates qui ont du goût, sans chercher les gros calibres. Pour le moment j'ai retenu rose de berne et green zebra que j'adore toutes deux. Cette année, j'ai retenu 'de berao'. Non pas pour le goût, mais parceque sa productivité et sa résistance au mildiou ont sauvé la saison.
Je recherche également LA variété de tomate cerise à la fois originale, vigoureuse et productive, à tout petits fruits et qui soit délicieusement bonne (si cette variété existe).
Merci d'avance pour vos précieux conseils.

[auronitens]

Bonjour à tous!
J'en appel à tous les amoureux de la tomate pour m'aider à préparer mon potager 2013. Le but: sélectionner des variétés qui me correspondent.
J'aime les tomates qui ont du goût, sans chercher les gros calibres. Pour le moment j'ai retenu rose de berne et green zebra que j'adore toutes deux. Cette année, j'ai retenu 'de berao'. Non pas pour le goût, mais parceque sa productivité et sa résistance au mildiou ont sauvé la saison.
Je recherche également LA variété de tomate cerise à la fois originale, vigoureuse et productive, à tout petits fruits et qui soit délicieusement bonne (si cette variété existe).
Merci d'avance pour vos précieux conseils.

Alors pour LA variété de tomate cerise avec du gout et tres prolifique : j'ai ce qu'il te faut:
La variété " Pépé". que je cultive assidument depuis de nombreuses années et dont j'ai deja fait des quantités d'adeptes . De vrais bonbons ..
Seul bémol : C'est une F1, donc il faut racheter des graines tous les 4 ou 5 ans ..Car il y en a suffisamment dans un sachet pour tenir 5 ans et meme en donner autour de soi.
Je les achete chez Baumaux .

Néanmoins j'accorderai aussi une mention " Bien" a la variété " Miel du Mexique" . Plus grosse que la Pépé mais presque aussi bonne ( et pas F1)

[flahaut]

tu as également en tomate cerise la tigerella qui est identique trait pour trait à la green zebra

[Princesse]

Bonjour,

Il y a PETIT MOINEAU, saveur très sucrée, productive seul bémol, il faut lui prévoir de la place, ce plant est une pieuvre.

[arios]

Merci! Voilà déjà suffisamment de pistes pour la tomate cerise. Et pour les autres, des idées? D'autant plus que l'année prochaine, c'est promis, je leur confectionne un toit histoire de diminuer les risques de mildiou.

[Remy71]

Il y a deux noires qui sont excellentes aussi
Tomates cerise Black Cherry (une pure merveille à l'apéro)
Tomate cocktail prune noire.
Pour les salades une incontournable : la rose de Berne.

[Princesse]

Bonsoir,

Si tu veux sortir un peu des éternelles rose de berne ou Saint-Pierre, je te conseille d'essayer l'Orange Russian 117, un beau cœur de bigarrée et qui ne gâche rien est excellente quelque soit le terrain. Je n'ai jamais encore entendu une personne me dire qu'elle n'était pas délicieuse.

Tu souhaites mettre combien de variétés et combien de plants ?

[arios]

Il y a deux noires qui sont excellentes aussi
Tomates cerise Black Cherry (une pure merveille à l'apéro)
Tomate cocktail prune noire.
Pour les salades une incontournable : la rose de Berne.

Des tomates cerises noires ça m'intéresse.
Pour la rose de berne, elle est et restera dans mon jardin.

Bonsoir,

Si tu veux sortir un peu des éternelles rose de berne ou Saint-Pierre, je te conseille d'essayer l'Orange Russian 117, un beau cœur de bigarrée et qui ne gâche rien est excellente quelque soit le terrain. Je n'ai jamais encore entendu une personne me dire qu'elle n'était pas délicieuse.

Tu souhaites mettre combien de variétés et combien de plants ?

Je retiens orange russian 117
Je souhaite mettre une vingtaine de pieds maxi, avec mini 2 pieds de chaque variété. Je table sur 7 à 10 variétés max.
Quelques variétés encore de petit ou moyen calibre serait parfait.

[Princesse]

Bonjour,

Tout dépend de la couleur que tu souhaites ?
En petit format, j'ai testé cette année, délicieuse un bel équilibre d'acidulé et de sucrer, c'est Sun Belle.
En variété verte, une que j'avais adoré c'est la Belle maurinoise verte.
Il y en a tellement que c'est difficile de donner des noms.
Il t'en manque combien ?

[arios]

4 ou 5 variétés de plus, ça serait top.

[arios]

D'autres propositions?

[Marcus]

Bonjour,

J'ai du mal a cerner tes attentes car je fais des variétés en fonction de l'utilité que j'en aurai.

J'ai les précoces, celles pour la salade, les cerises, celles a faire cuire, a faire sécher,.....etc

[arios]

J'utilise principalement les tomates dans des plats mijotés (mais là la plupart font l'affaire) et en salade. Du coup, je cherche surtout des tomates pas trop volumineuses et bonnes à croquer. Mais c'est vrai qu'une variété pour réaliser un peu de purée de tomates serait parfaite.

[emille]

Vous n'évoquez pas: marmande, cœur de bœuf et grappe. Ces variétés ne sont pas considérées comme gouteuses ?

[Marcus]

Vous n'évoquez pas: marmande, cœur de bœuf et grappe. Ces variétés ne sont pas considérées comme gouteuses ?

Grappe est une variété ?

Marmande.......en sauce ou en fin de saison, pourquoi pas.

[arios]

Ma foi, j'ai essayé marmande et je n'ai pas été convaincu: trop sensible au cul noir (désolé, je n'ai pas d'autre appellation en stock), trop tardive, pas franchement productive.
En fait j'aurai dû nommer ce sujet: quelles sont vos variétés préférées et pourquoi?
Mon but est de préparer mon stock de semences. Sachant que je ne souhaite pas faire une collection et que j'aimerai m'appuyer sur vos expériences pour m'aiguiller dans mes choix.
Alors un grand merci pour vos témoignages donnés et à venir.

[Princesse]

Bonjour,

La CDB uniquement en salade. La rouge est une incontournable au potager. La blanche un régal pour les salades.

Grappe n'est pas une variété pour ma part.

Quand à la marmande, bien que productive, il y en a d'autres au meilleur goût.

Il y a prune noire et prune verte, la grosseur d'un abricot en plus allongée, productive, excellente crue ou cuite, chair épicée. Elle peut-être séchée et confite, un régal.

[sybella]

Bonjour,
Je tombe sur votre post . Les tomates préférées par certain(e)s pour leur goût ne sont pas ceux d'autres personnes . De plus, il y a le terrain, l'exposition etc...
Arios, je te conseillerai de faire une liste, tu essaies, et l'année d'après tu élimines si çà ne te convient pas . J'en suis à ma 4ième année de tri sur ce jardin et je crois que j'ai enfin trouvé les tomates parfaites en accord avec le sol, la situation etc.... Travail de longue haleine mais n'est-ce-pas çà le jardinage ?

[laissepiC]

vous n'aimez pas la Pyros ???

[arios]

Bonjour,
Je tombe sur votre post . Les tomates préférées par certain(e)s pour leur goût ne sont pas ceux d'autres personnes . De plus, il y a le terrain, l'exposition etc...
Arios, je te conseillerai de faire une liste, tu essaies, et l'année d'après tu élimines si çà ne te convient pas . J'en suis à ma 4ième année de tri sur ce jardin et je crois que j'ai enfin trouvé les tomates parfaites en accord avec le sol, la situation etc.... Travail de longue haleine mais n'est-ce-pas çà le jardinage ?

J'ai engagé cette démarche depuis deux années, l'idée c'est de gagner du temps et d'éviter les tomates insipides.
Mais tu as tout à fait raison et je ne pourrais pas tout régler en une année. Échanger, c'est à mon sens la meilleure façon de faire mes expériences.