2016 : Le potager de Kitou

[Kitouharper]

Bonsoir,

Merci Natou et Esox10, en effet, elles sont belles et on a hâte de les manger!
C'était mon premier essai d'endives, un ami ma amener les racines, j'ai donc tenté pour la première fois et je ne suis pas déçu! A voir le résultat quand on passera à table!

Côté plantation et semis, j'ai eu l'occasion de bénéficier d'une promotion sur deux framboisiers, remontants, les variétés sont héritage et Autumn Bliss. Aussitôt acheté, aussitôt planter. Tout cela avant les prochaines gelées qui devraient pas tarder.









Au niveau du potager, l'ail pousse relativement bien, les oignons montrent enfin le bout de leur nez.





Du côté des semis, hier a eu lieu le semis des poireaux en terrine. Aujourd'hui semis des piments de cayenne et poivron Yolo Wonder.

Semis du 09/01



Semis du 10/01



En attente de recevoir les autres graines...

Bonne soirée.

[Natou]

Kitou, tu vas te régaler avec les framboises remontantes. J'en ai aussi, me demande pas la variété,aucune idée, elles sont venues s'installer toute seule depuis le terrain du voisin.
Mais on en mange on en mange et on en mange, sans oublier les gelées que je fais, un vrai régal sur les tartines du matin

[crisro]

Bonjour Kitou et bienvenu
J'aime beaucoup ton potager. Je vais suivre ton post avec plaisir.

J'avais mis en 2015, 5 pieds de courgettes et j'ai eu seulement 6-7 courgettes. Beaucoup ont pourris avant qu'elles soit pollinisé.
Tes endives me donne envie d'essayer en 2016.

[Loulong]

Autumn Bliss j'en avais pris aussi au printemps : (+) ça donne vraiment beaucoup tard. (-) peu sucrée et peu de goût (la saison y est sans doute pour quelque chose). Après peut-être mauvais plant, mauvaise terre ou autre. Heritage : valeur sûre.

Ton ail est même très beau. Quant aux endives : on sent l'expérience/le niveau !

[Kitouharper]

Bonsoir,

Merci pour ton retour Loulong, je verrais ce que donne la variété Autumn Bliss. Si je ne suis pas satisfait, je l'offrirai à un ami et le pied sera remplacé. Mais pour cette saison, je vais lui laisser sa chance!
J'espère que les pieds vont avoir le temps de bien se développer. Un ami devait m'en amener, mais il a dû oublier...

Crisro, tu as dû avoir un problème de pollinisation, ou des plants de courgette malade, car avec 5 plants, tu as de quoi en manger tout au long de la saison!

Natou, ce qui compte, ce n'est pas la variété, c'est se régaler en les mangeants! J'adore également la gelée de framboises!

En tout cas, j'espère que la récolte sera intéressante malgré la plantation tardive...

Ce week-end est prévu une séance de semis, les graines arrivent par la poste, cela met beaucoup de temps à arriver...

Bonne soirée

[Kitouharper]

Bonjour,

Une photo des endives à la cave :



Bonne après-midi

[Princesse]

Superbes endives Kitou

[Kitouharper]

Merci Princesse, on a hâté de les manger!

J'ai enfin reçu mes graines.



Ce soir j'ai pu faire quelques semis:

A ce jour, on a :

Semis de piment
Piment de Cayenne x12, le 10/01
Piment Tomate x6, le 14/01
Piment Purple x6, le 14/01

Semis de poivron
Poivron Yolo Wonder x12, le 10/01
Poivron corno di toro rosso x6, le 14/01

Semis d'aubergine
Aubergine de Barbentane x6, le 11/01
Aubergine Black beauty x6, le 14/01
Aubergine Violetta di firenze x6, le 14/01

[Valoub]

quelles sont belles tes endives
je ne savais même pas que ça poussait dans une cave lol je découvre

[Kitouharper]

Bonjour Valoub,

En effet, les endives poussent partout! Tant qu'il y fait noir.

La culture de l'endive se fait en deux étapes:
D'abord, le semis est fait au printemps puis les racines sont arrachées et récupérées au mois d'octobre-novembre.

Puis les racines sont entreposées, serrées les unes contre les autres avec un peu de terreau. Un arrosage simple, puis elles sont misent en place dans l'obscurité.
L'idéal est une pièce noire à 20 degré, en 3 semaines les endives sont bonnes à manger.

L'obscurité permet de donner sa couleur blanche à l'endive.

Donc quand tu as une cave ou autre, c'est l'idéal de cultiver des endives, pas d'arrosage, pas d'entretien particulier, sa ne prend pas énormément de place non plus!

[Valoub]

très intéressant , merci , je n'ai pas de caves mais c'est bon à savoir

[Kitouharper]

Bonsoir à tous,

Petit point sur les semis:

Semis de piment
Piment de Cayenne x12, le 10/01, graines germées 0/12
Piment Tomate x6, le 14/01, graines germées 0/6
Piment Purple x6, le 14/01, graines germées 0/6

Semis de poivron
Poivron Yolo Wonder x12, le 10/01, graines germées 1/12
Poivron corno di toro rosso x6, le 14/01, graines germées 1/6

Semis d'aubergine
Aubergine de Barbentane x6, le 11/01, graines germées 2/6
Aubergine Black beauty x6, le 14/01, graines germées 0/6
Aubergine Violetta di firenze x6, le 14/01, graines germées 0/6


Semis de poireaux



Endives qui poussent...

[Princesse]

Bonsoir Kitou,
Tu connais la variété de tes endives ?

Je suppose que ce sera un poivron tomate ?? sinon je ne connais pas ce piment tomate.
voici mes poivrons tomates, ce poivron est très bon et sa chair très épaisse.

[Kitouharper]

Bonsoir,

Non, malheureusement je ne connais pas la variété de mes endives... Mais je peux me renseigner auprès de mon ami!

Sinon, il s'agit bien de piment tomate, graines en vente à la ferme de sainte Marthe...

http://m.fermedesaintemarthe.com/A-1407 ... te-ab.aspx

Ci-dessous une photo des poireaux :

[Valoub]

c'est magnifique le piment tomate ....

[Kitouharper]

Bonsoir,

Aujourd'hui, apport d'une couverture sur certaines parcelles pour les protéger du froid et de la pluie.

Une bonne couche de paille sur les planches de culture.
Et un tour pour aller voir comment se porte les semis sa germe mais certaines graines ont du mal... (Piment de Cayenne entre autre).

[Kitouharper]

Bonjour,

Les travaux de dimanche au jardin ont été un repiquage de salade en serre en attendant de prendre la place d'autre salade. Une récolte de mâche pour plusieurs repas, il reste encore deux rangs de maches prêtent à manger!

[Kitouharper]

Quelques petites précisions concernant mon paillage. J'ai fais le choix d'expérimenter la méthode de Dominique SOLTNER.

Après avoir visionné ses deux vidéos, à de nombreuses reprises, le paillage perpétuel semble avoir de nombreux avantages.

De plus, je peux obtenir de la paille à très bas prix (pour la couverture des planches de culture cet hiver).

Ma parcelle sera donc entièrement dédié à une culture sur un paillage perpétuel.

En ce qui concerne le travail du sol, j'aurais malgré tout une decompaction à réaliser sur quelques planches de culture. On ne pourra pas parler de culture sans travail du sol. Mais j'ose espérer que ce paillage perpétuel m'évitera un bon nombre de binage, désherbage.


Pour débuter ce paillage, j'ai decompacté la moitié du potager et recouvert d'une couche de feuille de 30cm à l'automne.
Pour ce qui est des autres planches de culture, deux cas de figure :
- Les planches où ont été cultivés les courgettes (déjà paillé pendant la culture), un paillage a été rajouté, mais aucun travail du sol.
- Les autres planches, n'ont pas été decompactée après la culture, mais seulement paillées.

Ce sont ces dernières planches qui auront besoin d'une decompaction au printemps.

Deux planches ne sont encore paillés, là où la mâche est encore en place.

N'hesitez pas à me faire vos remarques, que vous ayez pratiqué ou non ce type de culture!

[Loulong]

Comment fais-tu pour que le paillage résiste au vent ? Je ne crois pas voir de poids pour faire tenir ?

[Kitouharper]

En effet Loulong, il n'y a aucun poids. La paille une fois humide ne bouge plus, une petite pluie ou la rosée du matin suffit à "fixer" la paille.

Hier j'ai pu faire un semis de salades en mottes, mis dans la serre.

J'ai également pu voir que une de mes rhubarbes montre le bout de son nez...

[Valoub]

c'est bon à savoir pour le paillage j'aimerais pailler aussi

[Kitouharper]

Valoub, le paillage peut être fait par beaucoup de matériaux différents (tonte de gazon, paille, foin, BRF, etc.)

Pour ce qui est de la paille si tu habite près d'un agriculteur, s'il produit du blé, tu peux en avoir pour 1€ les 10kg environ. Avec 10kg, tu peux couvrir 8m*1,5m environ.

Le coût est faible est la couverture à un beau rendu, le foin a l'avantage de se décomposer plus vite que la paille.

[Kitouharper]

Bonjour à tous,

J'ai un souci à l'extrémité de mon potager, derrière la serre et le compost, il y a une prairie.

Lorsque le vent souffle, je n'ai aucune "protection" contre ce vent. Du coup, mon potager est relativement exposé au vent.

Quelle(s) solution(s) je pourrais envisager pour ne plus avoir de vent, ou de le diminuer très fortement ?

[Loulong]

Une haie de petits fruits ?

[Kitouharper]

Pas faux Loulong, mais il faudrait que les plantes montent à 2M au minimum.

Je vais regarder de ce pas ce que je pourrais mettre en petit fruits.