Au jardin, forum de jardinage

Bonjour,

Dans la pelouse pres de chez moi a 800m d'altitude on trouve des champignons bruns sous forme de cercle de sorciéres. Je pense qu'il s'agit de Marasme des Oréades ou faux mousserons qui sont de très bon comestibles. Qu'en pensez vous ?

Bonjour,

Ca ressemble bien en effet, les bords sont caractéristiques... L'odeur aussi : ça sent un peu comme de l'amande amère..

Bonjour

Attention lors de la ceuillette d'autres petites espèces toxiques peuvent être en mélange

merci
Oui effectivement un peu séché il sent l'amande. Oui j'ai remarqué des champignons blanc avec un anneau sur la tige et des jaunes avec un anneau egalement sur la tige. Ils ne sont pas dans les "cercles de sorcière" mais à côté. Il y en a vraiment partout il y a de quoi en ramasser des kilos !

Marasmius oreaes en effet. Pour lever les doutes, on peut tordre le pied plusieurs fois sur lui-même sans qu'il ne se casse.
Bien veiller (un par un) qu'il n'y a que des marasmes dans les cueillettes (jamais d'anneau sur le pied par exemple).
Ceux qui consomment ces champignons, ne mangent que le chapeau.
André

Oui exact le pied est très coriace et se tord ou se plie sans s'abimer.
Merci pour les infos

Déjà dit je crois, qu'une certaine année, "dans la pelouse près de chez moi" poussaient beaucoup de ronds de sorcières de ces champis.
Dont les uns et les autres avaient déjà mangés souvent. Or, un certain jour, levé tôt, je vis que 2-3 chiens venaient faire leurs besoins juste là... Et d'autres toutous venant renifler faisaient également leurs pipis sur les beaux champis.
Ce qui n'a d'ailleurs jamais fait mourir personne, mais...
André

oui apparement ça pousse bien dans les prés à vaches ! Ici c'est tout cloturé donc pas de chiens possibles. Juste des blaireaux de temps en temps (ils creusent sous le grillage). Tous les engrais sont bons à prendre ! La nature ne regarde pas d'où ça vient