Au jardin, forum de jardinage

sibex a écrit : ↑sam. 12 sept. 2020 14:45 Bonjour
C'est un premier bilan sur les tomates, 2020 année productive ! maintenant grosse production au mois de septembre et voici un florilège des ananas



de G à D: eva's amish stripe nature's riddle : ménnonite german gold :multicolor: star (manque la deweese s plus de place sur la planche.
c'est le top du top

Belles couleurs ! tu fais beaucoup dans l'orange

Bonjour
Oui j’aime bien l’orange(pas mécanique) les ananas sont vraiment belles et douce ,cette année j’en ai une quinzaine de variétés, elles donnent bien et en septembre avec la flotte du mois d’aout ça pousse.
Cet après-midi sauce tomate avec que des ananas que du bonheur

sibex a écrit : ↑dim. 06 sept. 2020 10:16 bonjour
J'ai fait aussi 6 pieds de poivrons Nardello ,il est exquis c'est un des meilleurs, mais il est tout petit, fin ,et tout fripé et très compliqué pour l'épluchage (patmouille) quand il arrive en cuisine ça chouine beaucoup c'est un délice quand je passe à proximité j'en prends un et je le croque de suite

Bonjour Sibex,
Je reviens sur ce message.
Pourquoi parles-tu d'épluchage ?

Bonjour
il est petit et tout fripé c'est laborieux la cor=vée , finalement on le mange avec la peau et contrairement aux autres c'est plus digeste mais c'est un poivron de goût

Je reviens sur ce message.
Sibex parle d'épluchage, parce que ce qui est indigeste dans le poivron, c'est précisément la peau. La plupart des gens ne les épluchent pas, c'est comme les tomates, mais perso, j'épluche les poivrons et les tomates. C'est vrai, il faut aimer s'embêter, mais après, c'est le petit Jésus en culotte de velours !

GRANGE a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 18:23 Je reviens sur ce message.
Sibex parle d'épluchage, parce que ce qui est indigeste dans le poivron, c'est précisément la peau. La plupart des gens ne les épluchent pas, c'est comme les tomates, mais perso, j'épluche les poivrons et les tomates. C'est vrai, il faut aimer s'embêter, mais après, c'est le petit Jésus en culotte de velours !

Merci GRANGE. Je ne comprenais vraiment pas pourquoi sibex disait cela.
En fait, je détestais les poivrons sauf depuis que j’échange des graines avec certains de ce forum (1 an ). Et la j’adore. Mais je ne connaissais pas ce pb. J’ai découvert des arômes et goût que j’ai loupés trop longtemps.
J’épluche aussi les tomates.

Je continue à détester les aubergines mais peut-être qu’un échange me fera changer d’avis

Singha a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 19:53

GRANGE a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 18:23 Je reviens sur ce message.
Sibex parle d'épluchage, parce que ce qui est indigeste dans le poivron, c'est précisément la peau. La plupart des gens ne les épluchent pas, c'est comme les tomates, mais perso, j'épluche les poivrons et les tomates. C'est vrai, il faut aimer s'embêter, mais après, c'est le petit Jésus en culotte de velours !

Merci GRANGE. Je ne comprenais vraiment pas pourquoi sibex disait cela.
En fait, je détestais les poivrons sauf depuis que j’échange des graines avec certains de ce forum (1 an ). Et la j’adore. Mais je ne connaissais pas ce pb. J’ai découvert des arômes et goût que j’ai loupés trop longtemps.
J’épluche aussi les tomates.

Je continue à détester les aubergines mais peut-être qu’un échange me fera changer d’avis

Singha version two, on va te faire changer d'avis sur les aubergines

sibex a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 21:16
Singha version two, on va te faire changer d'avis sur les aubergines

Que de la gueule
En fait , j’en suis sûr. Vous m’avez fait découvrir tellement de choses....

Singha a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 21:23

sibex a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 21:16
Singha version two, on va te faire changer d'avis sur les aubergines

Que de la gueule
En fait , j’en suis sûr. Vous m’avez fait découvrir tellement de choses....

et ce n'est qu'un début...................petit padawan

Bon, moi, je ne savais pas ce qu'était un padawan. Pour tout avouer, je croyais que c'était un légume exotique ! Mais j'ai trouvé sur internet, et je crois avoir compris que ce n'était pas un légume.

Ceci dit, je n'aime pas non plus les aubergines.

GRANGE a écrit : ↑dim. 27 sept. 2020 22:11 Bon, moi, je ne savais pas ce qu'était un padawan. Pour tout avouer, je croyais que c'était un légume exotique ! Mais j'ai trouvé sur internet, et je crois avoir compris que ce n'était pas un légume.

Ceci dit, je n'aime pas non plus les aubergines.

Bonjour
Tu nous as fait rigoler quand même, les aubergines il faut essayer les variétés il y a des critères, le terroir, le climat on arrive à trouver la bonne c’est le must d’ailleurs je ne cultive plus qu’une la tsakoniki

Pourrais-je sans pour autant vous interrompre? Voici une brouette des patates douces sur les deux que j'ai recolté. D'une seule plante. Woauw mais ça s'étale!

Noisette47 a écrit : ↑lun. 28 sept. 2020 8:21 Pourrais-je sans pour autant vous interrompre? Voici une brouette des patates douces sur les deux que j'ai recolté. D'une seule plante. Woauw mais ça s'étale! patates douces.jpg

Bonjour.
Belle recolte.
Une seule plante te fais deux brouettes ? J’en suis loin, tu les fais sous abris

Bonjour sibex,
c'était sa deuxième année à la serre....que 6 tubercules en 2019. L'arrosage a été plus méticuleux cette année et il a couvert à peu près 40m2 de terre...un bon couvre-sol

Bonjour
Tu les conserves comment ?

bonjour
C'est probablement le dernier de la saison tomates

sibex a écrit : ↑ven. 02 oct. 2020 13:32 bonjour
C'est probablement le dernier de la saison tomatespanier du jour 8.JPG

Beau résultat pour une fin de saison

Et c'est parti pour la sauce!!!! J'ai essayé de faire du ketchup et je n'ai pas aimé du tout Peut-être que je n'avais pas la bonne recette.

maraichin85 a écrit : ↑ven. 02 oct. 2020 17:02 Et c'est parti pour la sauce!!!! J'ai essayé de faire du ketchup et je n'ai pas aimé du tout Peut-être que je n'avais pas la bonne recette.

le ketchup a des variétés spécifiques il y a une tomate H....z mais je ne mange pas et je n'en fait pas donc je sais pas lesquelles variétés

sibex a écrit : ↑ven. 02 oct. 2020 17:09

maraichin85 a écrit : ↑ven. 02 oct. 2020 17:02 Et c'est parti pour la sauce!!!! J'ai essayé de faire du ketchup et je n'ai pas aimé du tout Peut-être que je n'avais pas la bonne recette.

le ketchup a des variétés spécifiques il y a une tomate H....z mais je ne mange pas et je n'en fait pas donc je sais pas lesquelles variétés

Je ne savais pas qu'il y avait une variété de tomate spécifique pour faire le ketchup Je pense aussi que je n'avais pas les bons dosages des différentes épices qu'il fallait ajouter et que je me suis lamentablement plantée

bonjour
https://graines-de-tomates.com/tomates/ ... p%2C%20etc...

sibex a écrit : ↑ven. 02 oct. 2020 17:27 bonjour
https://graines-de-tomates.com/tomates/ ... p%2C%20etc...

Merci du renseignement mais je serai curieuse de savoir ce qu'elle a de plus que les autres tomates pour servir à faire du ketchup et pas les autres. Elle doit avoir une particularité de goût, plus ou moins de jus. Si j'ai l'occasion d'essayer j'en reparlerai. En attendant je prends note.

bonjour

Tu me rends jalouse, sibex !
Je n'ai pas récolté une seule courge cette année. Il faut dire que j'ai passé un mois à l'hôpital, au moment où il faisait le plus chaud, et mon potager n'a pas été arrosé pendant tout ce temps, car bien sûr, ce n'était pas prévu. Certains pieds ont crevé, d'autres ont plus ou moins résisté, mais n'ont rien donné.
J'ai eu un petit peu de courgettes. Ma voisine les a récoltées, les a cuisinées et mises dans mon congélateur. C'est sympa de sa part.
J'en ai encore récolté il y a 3 jours, petites certes, mais mangeables.
Dans l'ensemble, je n'ai rien récolté, et pourtant, je m'étais esquintée à semer, planter etc... La vie est dure !!!

Bonjour le dernier des légumes d’été