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Bolet cèpe ?

Publié : dim. 06 sept. 2020 17:18
par ROSEDUDESERT
DSC01921 2.jpg
Bonjour,

Je n' y connais rien en champignons, mais j'ai plein de ces champignons dans mon jardin et beaucoup d'autres aussi, cela semble être un bolet, mais il en existe plein et tous les ans je les laisse pourrir sur place :)

Si quelqu'un connait ce champignon et s'il sait s'il est comestible. Je pense que oui, mais dans le doute :)

Merci d' avance

Re: Bolet cèpe ?

Publié : dim. 06 sept. 2020 18:16
par Nicole37n
Bonjour,
Pas bon, amer.

Re: Bolet cèpe ?

Publié : dim. 06 sept. 2020 18:57
par Andre59
Nicole37n
" Pas bon, amer".
Quel nom donnes-tu alors ?
André

Re: Bolet cèpe ?

Publié : dim. 06 sept. 2020 21:06
par brosanpersil
Bonjour,
Je ne saurais pas donner de nom avec certitude, donc je m'abstient.
Je dirais juste qu'il ne fait pas partie des 4 variétés excellentes de bolétacée que sont les cèpes des pins, cèpes d'été, cèpes de Bordeaux et cèpes bronzés. Je vous laisse trouver leur petit nom latin...
Il est fort probable qu'il soit mangeable car il n'y a que peu de cèpes vraiment dangereux mais personnellement je n'y toucherais pas.
Aujourd'hui 1er boletus édulis de l'année trouvé :)

Re: Bolet cèpe ?

Publié : dim. 06 sept. 2020 21:13
par Andre59
Sous quel arbre ?
Montrer une vue du champi coupé en deux (de haut en bas).
André

Re: Bolet cèpe ?

Publié : lun. 07 sept. 2020 9:16
par ROSEDUDESERT
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Je vous remercie pour les débuts de réponses.

Ce champignon se trouvait autour d'un noisetier, je viens de prendre 3 autres photos, mais 2 d'entre eux sont déjà pourris, on dirait des bouses, il y en a encore une vingtaine autour de mon noisetier, mais quasiment tous pourris car cela fait déjà plusieurs semaines qu'ils étaient là, il en reste 3 ou 4 encore potables d'aspect comme le montre une des 3 photos.

Re: Bolet cèpe ?

Publié : lun. 07 sept. 2020 9:37
par airzab
Bonjour,
Comme dit plus haut il n'y a pas beaucoup de risques avec les bolets, le bolet Satan est assez rare et sent très mauvais il faudrait être bien courageux pour le manger.
le bolet amer est bien sympathique il ressemble au cèpe de Bordeaux mais est immangeable à cause de son amertume
envoies ce que t'a demandé André (vue en coupe) il saura t'aiguiller

A++
Remi
PS : ici on a eu une période de sécheresse très longue, malgré les quelques pluies pas encore beaucoup de champis ... :(

Re: Bolet cèpe ?

Publié : lun. 07 sept. 2020 13:56
par Nicole37n
Désolée, j'étais pressée hier.

Je pensais au Bolet Radicant qui est amer, mais à y regarder de plus près, pas vraiment sûre.
Ceci dit il n'est pas toxique, j'ai essayé il y a qqs année, croyant avoir des indigotiers, mais pas fameux.

Le B Satan a le pied rouge et jaune.

Re: Bolet cèpe ?

Publié : lun. 07 sept. 2020 14:06
par airzab
c'est sur que ce n'est pas un bolet Satan, je citais le bolet Satan comme étant le plus vénéneux des bolets mais rare et qui sent mauvais

Re: Bolet cèpe ?

Publié : lun. 07 sept. 2020 14:12
par Nicole37n
C'est une question de terrain.
En dept 37 j’ai vu un "rassemblement" de satan de près de50 sur terrain très calcaire et sur seult une 20ene de m2

Re: Bolet cèpe ?

Publié : lun. 07 sept. 2020 19:03
par Andre59
Nicole37n
// "Je pensais au Bolet Radicant qui est amer, mais à y regarder de plus près, pas vraiment sûre".

Et pourquoi ? L'avis est parfaitement correct, Bolet radicant (Boletus radicans) en effet. Bien.
Immangeable (très amer en effet). Graves gastro-entérites, gros problèmes intestinaux douloureux, vomissements ...

// Quant au bolet de Satan (Rubroboletus satanas maintenant), Marcel Bon lui-même a reconnu que ce nom était loin d'être approprié et que ce bolet n'était que déconseillé à la consommation (gastro).
André
(Poussée spectaculaire de Bolets de Bordeaux ces jours dans les Hauts de France).

Re: Bolet cèpe ?

Publié : mer. 09 sept. 2020 11:52
par Andre59
Merci à ROSEDUDESERT - si on est d'accord - de changer le titre.
André