Au jardin, forum de jardinage

bonjour
je souhaite acheter une epepineuse pour groseilles.le problème les nouveux modèles vendus sont en alu et inox mais la vis est en résine acétate alimentaire .(je doute de la qualité)
et les anciens modèles vendus en occasion sont bien en fonte mais lorsque je vois le vernis qui se décolle partout
j'ai peur que cela se mélange au jus des fruits pressés.
quel modèle faudrait il acheter ; question fiabilité
merci pour toute réponse

Bonjour,

Personnellement, je préfère opter pour des modèles en acier inoxydable car ils sont plus résistants et faciles à nettoyer. En revanche, il est important de bien vérifier la qualité de la vis car c'est elle qui va manipuler les fruits. C'est d'autant plus important si vous utilisez une cuisine haut de gamme comme moi, car on veut s'assurer de la qualité de tous les ustensiles et appareils qu'on utilise dans notre cuisine.