Pommier fruit

[jacques]

Bonjour
Nous n'avons pas pus tailler notre pommier (santé) tous va bien maintenant du coup depuis 2 ou 3 ans il n'est pas tailler on le fera lhiver prochain mais il est plein de magnifique pommes qui sont très jolies mais n'arrives pas a maturité du coup elles tombes pour certaines les autres comment faire puis je les cueillir les utiliser pour compotes ou autre
Merci de vos conseils

[aloune]

Bonjour, j'ai utilisé des grosses pommes tombées, pas à maturité et donc un peu acides, pour faire
- un chutney pommes prunes
- une confiture pommes prunes

[jardiniere31]

Les pommes sont des fruits qui mûrissent rarement sur l'arbre.
Les premières qui tombent sont généralement véreuses et peuvent être utilisées pour faire des compotes qu'on peut stériliser pour faire durer le plaisir.
A partir du moment où les plus grosses commencent à tomber, il faut toutes les cueillir et les ranger dans des cagettes sans les empiler et surveiller pour consommer celles qui mûrissent.

[jacques]

A ok je peux donc en faire des compotes même pa trop mûres ?

[Lucien154]

bonjour jacques . avec les pommes qui tombent , je fait de la compote , évidement elle n'est pas sucrée ( ca m'arrange je suis au régime) . bonne journée .

[jacques]

C'est a dire ? Elle n'est pas sucree il faut la sucre un peu non
??

[aloune]

C'est dommage de sucrer une compote de pommes, je préférerais faire de la confiture si les pommes manquent de sucre (et faire de la bonne compote avec des bonnes pommes).

[jacques]

Super merci beaucoup je vais voir pour en faire je peux la faire et la conserver comme les confiture pot a l'envers une fois que je l'ai versee bien chaude?
Pour lhiver ça remplacer les que lon achete