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Poivrier du Timut

Publié : mar. 12 mars 2024 14:08
par christianne
Bonjour,
Je me suis offert un poivrier du Timut chez Bx.. Rustique jusqu'à -15°
Même principe que le poivrier du sichuan, on récolte les coques qui ont un parfum d'agrumes. Je le préfère au sichuan plus agressif
Poivrier du Timut.jpg
Les bourgeons à fleurs
Poivrier du Timut bourgeons fleurs.jpg
Comme il sortait de serre, je ne le mettrai en pleine terre qu'en mai

Re: Poivrier du Timut

Publié : mar. 12 mars 2024 22:37
par domf
Bonjour Christianne,

En faisant une recherche....pour me rafraichir la mémoire, en 2018 tu possédais déjà un zanthoxylum armatum, qu'est-il devenu?
Le mien, a été planté en pot et j'ai fait deux récoltes depuis: Il ressemblait au tien (celui de 2024) et maintenant le tronc fait deux centimètres de diamètre, il est très vigoureux.

Re: Poivrier du Timut

Publié : mar. 12 mars 2024 23:18
par christianne
J'avais un poivrier du sichuan magnifique il faisait 2/3m de haut
IMG_1195 2.jpg
Je l'ai taillé car il étouffait d'autres arbustes , je l'avais mal placé. Au printemps il a fait de nouvelles pousses et quand il a fait si chaud en mai juin tout a séché brutalement. il n'est jamais reparti
Donc il n'apprécie pas la taille et a besoin d'espace

Re: Poivrier du Timut

Publié : mer. 13 mars 2024 11:49
par domf
Bonjour Christianne,
Effectivement, en 2023 les grosses chaleurs, sur la côte atlantique aussi, ont été mal supportées! Mon zanthoxylum armatum a perdu quelques branches et je n'ai pas eu de fruits. Heureusement, cette année il refait des pousses!
Bonne suite avec ton nouveau zanthoxylum!

Re: Poivrier du Timut

Publié : jeu. 14 mars 2024 9:01
par airzab
bonjour,
moi je mien mal placé aussi (près du fond du jardin où c'est des arbres) est devenu très gros
je le taille et beaucoup de graines restent au sol on ne récolte qu'une petite partie malgré le fait qu'on en propose à la cueillette et séché

ça fait le bonheur des poules en fin d'hiver et en ce moment elles grattent et je pense qu'elles mangent les graines

on aime beaucoup le poivre du Sichuan à la maison, le mien est très parfumé peut-être parce que on le récolte jeune bogues non ouverts
mon fils a planté un poivrier du Timut chez lui mais on n'a pas encore goûté il est trop jeune
Rémi

Re: Poivrier du Timut

Publié : jeu. 14 mars 2024 11:58
par domf
Bonjour airzab,
L'exposition est importante: Le mien est à l'ombre d'une palissade, mais dans un espace dégagé. Comme je l'ecrivais dans mon précédent message, la sécheresse est mal supportée: Il faut le brumiser le soir, lors des canicules...

Re: Poivrier du Timut

Publié : jeu. 14 mars 2024 14:29
par airzab
merci domf,
pour finir au pied de ma colline arborée et orientée N-NE il est peut-être pas si mal placé que ça mon arbre

pour le brumiser ça ne serait pas facile avec ses 6m de haut environ ;)

Re: Poivrier du Timut

Publié : jeu. 14 mars 2024 21:30
par domf
Le mien, sur son dallage et dans son pot plastique noir a eu bien chaud! Le tien, au pied de la colline est un privilégié...