quant et comment planter des semances de SEVIA

[LONGO]

Bonjour, j'ai fait l'acquisition de semances de STEVIA, quand et comment planter ces semances dans mon jardin. Je réside dans le var, et mon jardin est situé plein sud, le sol est rocailleux. Merci de vos réponses,
cordialement

[tatine]

J'ai suivi ce qui suit et elles ne font de 5 cm de haut En tout cas, par curiosité, j'ai gouté une feuille : HYPER SUCRE !!!!!

Ceci dit, j'habite en bourgogne et je l'ai mis dans du terreau. Tu auras peut-être plus de chance que moi.


Origine: Le Stévia est originaire d'Amérique du Sud, plus précisément du Paraguay. Il est aujourd'hui cultivé au Brésil, en Argentine, en Uruguay, en Amérique Centrale, aux États-Unis, en Russie, en Israël, en Angleterre, au Japon, en Chine, en Corée, en Thaïlande, et aussi au Canada dans le sud de l'Ontario.



Dimensions: 40 à 60 cm (parfois 90 à 100 cm de hauteur) et fleurit en août et septembre.



Culture: Le stévia prospère en plein soleil, dans des sols relativement pauvres, cependant il ne faut pas laisser sécher le sol. Faites un arrosage léger aux 2 à 3 jours. Les plants ayant des racines près de la surface, un paillis autour des plants empêchera les racines superficielles de sécher. Les plants de stévia préfèrent des engrais faibles en azote ou à dégagement lent d'azote comme le 14-14-14 ou un engrais à jardin ordinaire comme le 4-12-8.



Semis: La germination des graines de stévia est très aléatoire avec un taux de succès aux alentours de 25%. Les semences sont dispendieuses et difficiles à trouver. Faites vos semis de février à avril à l'intérieur à une température de 20 à 25 Celsius. la germination aura lieu en 7 à 14 jours. Ne laissez pas le sol sécher, cela ralentirait leur croissance. Fertilisez à l'engrais soluble (15-30-15) à demi-dose aux 3 semaines. Transplantez vos stévias au jardin en même temps que les tomates, les plants sont sensibles aux températures en bas de 10 Celsius.



Achat de plants: Je vous recommande plutôt d'acheter un plant chez votre centre de jardinage local. Il existe des sélections de boutures qui donnent des plants aux plus fortes concentrations de stévoïdes. Le stévia se bouture facilement en toute saison.



Récolte: Le feuillage se récolte en tout temps et peut être consommé frais ou être séché et conservé dans un bocal fermé hermétiquement. Les feuilles récoltées en automne ont une concentration plus forte se stévoïde (agent qui sucre).



Usages médicaux: Le stévia remplace le sucre sans les inconvénients du sucre, de plus il ne contient pas de calories, il convient donc aux régimes amingrissants.



Usages culinaires : Substitut du sucre, mais sans arrière goût amer.



Comme il sucre 10 à 30 fois plus que le sucre, il faut en utiliser moins. Les feuilles vertes peuvent servir à sucrer le café ou les boissons, 1 à 2 feuilles par tasse. Vous pouvez trouver des poudres de stévia ou du stévia concentré dans les magasins d'alimentation naturelle.

Les feuilles de stévia séchées et équivalent en sucre:

1/8 de cuillérée à thé équivaut à 1 cuillérée à thé de sucre blanc

3/8 de cuillérée à thé équivaut à 1 cuillérée à table de sucre blanc

1 1/2 de cuillérée à thé équivaut à 1/4 de tasse de sucre blanc

1 cuillérée à table équivaut à 1/2 de tasse de sucre blanc

2 cuillérée à table équivaut à 1 tasse de sucre blanc

Utilisez ces équivalences pour remplacer le sucre dans toutes les recettes de cuisine et le sucrage des breuvages.

[dagda]

il me semble que le semis de stevia est assez difficile, tu as eu quel taux de réussite Tatine, moi on m'a toujours dis qu'il valait mieux les bouturer

[ninalulla]

Hello, je ne parvient pas a trouver des graines de stévia, vous pouvez me dire ou et comment vous vous les etes procurées?Merci
ninalulla

[tatine]

Chez baumaux ils vendent les graines.

Sur un paquet de 15 j'en ai 6 qui ont pris.

[dagda]

Hello, je ne parvient pas a trouver des graines de stévia, vous pouvez me dire ou et comment vous vous les etes procurées?Merci
ninalulla

sinon, tu peux acheter des pieds directement, ils font une bonne dizaine de centimètres
stevia

[ninalulla]

Chez baumaux ils vendent les graines.

Sur un paquet de 15 j'en ai 6 qui ont pris.

Houla j'habiye a liege en belgique

[dagda]

Chez baumaux ils vendent les graines.

Sur un paquet de 15 j'en ai 6 qui ont pris.

Houla j'habiye a liege en belgique

et...

[ninalulla]

J'avais pas vu qu il s'agissait d'un site de vente par correspo....Sorry...

[govinda]

bonjour,
j'ai acheté des graines de stevia en allemagne sur ebay - je les ai reçu dans la semaine - 50 graines pour 3.5 euros.
je ne les ai pas encore planté donc je ne peux pas vous indiquer le taux de réussite

a la prochaine

[zukini]

J"ai acheté un pot de stevia dans ma jardinerie qui en a pour la 1ere fois mais ils n'ont pas su me dire comment soigner cette plante heureusement GGle 'ma fourni des renseignements Je la replanterai donc dans qq jours quand la terre sera plus chaude et je ferai des boutures jusque là je la tiens à l'abri du froid
c'est une Annuelle gélive qu'il faut rentrer l'hiver et je vais m'en faire qq pots pour en replanter l'an prochain
ça faisait bien 3 ans que je cherchais une Stevia voilà qu'on commence à en trouver
Je vous dirais comment je reussis cette culture mais dites moi si vous en faites comment ça se passe pour vous ?

[christophelajarthe]

le mieux c est de s acheter un plant déja venu , va donc faire un tour sur le site .............., ils sont tres bien

Ce message a été modéré par Marcus, motif: merci d'éviter la pub.