culture physalis

[marius32]

Bonjour, étant nouvel inscrit sur ce forum mais le suivant depuis bien longtemps,
j'ai une question pour laquel je n'ai trouvé de réponses.
J'aimerais savoir comment se cultive la physlis et surtout à coté de quelle autre plante dois je la mettre ?
Mon jardin est en compagnonnage.
Quelles sont les erreurs à ne pas commetre et quels conseils pouriez vous me donner ?
Merci à tous de faire vivre ce forum.

[davidpassion]

Une plante de la famille des solanacées.
Elle est originaire d' Europe, Amérique du Nord et Asie.
Nom botanique: physalis alkekengi.

[...]

Édité par Lionnel. Motif : ce message était la copie intégrale d'une page web issue d'un autre site de jardinage, sans autorisation, sans même une référence sur son origine ou un remerciement pour son auteur. Le respect du droit d'auteur interdit ce genre de pratiques, merci de la comprendre. D'autant plus que le physalis cultivé n'est pas Physalis alkekengi.

[- Piero]

Bonjour,

Attention, il y a plusieurs varietés de physalis differents, certains fruits ne sont pas comestibes
et ils sont plus ou moins rustiques
le mien est resté tout l hiver en pleine terre et je suis envahi de partout (racines outerraines)

mais vu que le mien n est pas comestible, je vais le remplacer cette année

voir ici pour tous les details des differentes varietés (liste a droite)
http://nature.jardin.free.fr/cadre3b.html

[PATOU1473]

Bonjour
Ma question s'adresse aux connaisseurs de cette variété. J'ai des bébés coquerets du pérou et pas d'autres renseignements sur les graines que j'ai reçues. Sur la fiche à laquelle tu fais référence ils disent que les zones de culture sont de la zone 6 à 10 Comment savoir si la variété que l'on possède est de la zone 6 ou de la zone 10 car cela n'est pas le même climat ????

[marius32]

Merci pour vos réponses je pense laisser mes plants dans un gos pot.

[capucine33]

perso j'en avais ds le jardin l'an dernier et il n'a pas passé l'hiver
mais je ne vais pas chercher à en replanter car ça prend de la place ++ et
c'est pas top au niveau des fruits produits ( en tous cas la variété que j'avais ....) la maturité des fruits est dure à obtenir
ça fait ' exotique ' ds le jardin mais je suis pas fan

[laubron]

je fais les semis en godet comme les tomates et je les met en pleine terre en mai. recolte très tard en fin de saison. D'accord y'en a pas des kilos mais c'est très bon. Je n'arrive pas (pas encore?) a les conserver d'une année sur l'autre alors que c'est théoriquement possible en les rentrant hors gel. cette année je suis inquiet ils sont encore vraiment petits mais bon on verra.

Par contre un pied de tomatillo (c'est de la même famille) laissé en serre sans aucune précaution est reparti tout seul

[franckie69]

J'en ai mis un pied, à côté de mes tomates, il y a deux semaines. Mauvaise surprise : une feuille est devenue toute noire... Ca ne présage rien de bon, je le crains

[boogie]

Bonjour,

je sème mes physalis en février, pour les mettre en place en mai . Cette année ils sont petits, ils attendront encore un peu avant d'aller rejoindre le jardin.

J'avais testé l'an dernier la variété "Goldie" et j'ai été très déçue par leur goût... Mais c'est très personnel.

Je me cantonne au physalis edulis "de base"... Les plants font 1m en tous sens, il faut en tenir compte à la plantation! Ils supportent très bien la chaleur,(chez moi ils sont en plein soleil) mais il faut arroser fréquemment en été. Je récolte en général de juillet à mi-octobre (jusqu'aux premières gelées). Suivant les variétés il est nécessaire de tuteurer / soutenir les tiges (par exemple les Goldie). Ce sont des plants très costauds, peu sensibles aux maladies. Ils apprécient l'engrais tomates.

Pour finir, c'est un vrai bonbon, acidulé à souhait, un véritable régal... Associé à des fraises, cela constitue des salades de fruits divines!!!

[milaloba]

Bonjour à tous,
après avoir bien lu les différents posts concernant notre affaire de phrysalis, je ne trouve pas la réponse à mon problème. Je vis au Venezuela et ai tenté de semer des graines de physalis péruvienne. Dans peu de terre, dans la perspective d'un replantage, les graines ont germés mais la pousse est extrêmement lente (en comparaison des tomates, des concombres et du basilic planté au même moment). Je serais très embêtée de perdre ces graines. Que puis-je faire selon vous? Replanter dans plus de terre, mais les pousses sont tellement fines que je crains qu'elle ne tienne le choc... Tout conseil est bienvenu!
A bientôt

[Marcus]

Bonjour,

la pousse est naturellement plus longue et plus lente que les tomates.

Quel climat as tu actuellement ?
quel est ta méthode de culture (lumière, chaleur,...)?
Peux tu mettre des photos ?

[Lionnel]

Salut

J'en ai quelques pieds. Pousse plus lente que les tomates, surtout au début.

La plante pousse vite dès que les beaux jours sont là, elle a besoin d'une terre riche (les Solanaceae en général demandent de l'azote pour se former) et d'arrosages assez réguliers. Un peu de potassium en juillet août et les fruits se forment dès la fin août (ici, sud de la France). Récolte de maintenant à fin octobre, certainement plus pour ceux qui ont une serre.

Lionnel

[milaloba]

Merci aux deux pour vos réponses.
Pour ce qui est du climat je dirais qu'il s'agit d'un tropical doux semi-humide. En gros il fait bon (20-35°) toute l'année avec pluies importantes entre juin et octobre. Pour ce qui est de mon essaide culture, il est sous abri, mais seul souci j'ai semé les graines dans une terre assez pauvre. Je retiens le potassium comme conseil de lionel, mais existerait-il un solution non chimique à cela?
Peut-être dois-je juste faire preuve de patience...?

[lediablebleu]

Bonjour,
Moi je les plantes dans une terre bien fumée, il arrive tous les ans qu'il y a des repousses , je pense que cela provient sans doute des racines qui sont assez importantes, voir des graines avec des fruits qui tombent, quand à la hauteur elle peut atteindre facilement les 1,50 M, je les expose bien au soleil, ca fait trois semaines que j'ai des fruits qui font le bonheur des petits enfants.

[chouette alors]

Voici un autre endroit où il en est parlé

bouture-estivale-t115686.html#p1744827

Voici la page des sujets qui traitent du physalis sur ce forum :
search.php?keywords=physalis&terms=all& ... Rechercher

Bonnes recherches

[Tibelge]

En fait c'est une plante sans problème mais il y a tout de même quelques écueils. Le principal c'est la durée de végétation car il faut au moins 120 jours après repiquage pour avoir le premier fruit; avec les tomates c'est environ 75 jours: ça fait presque deux mois de plus!

Il faut bien choisir sa variété en fonction du goût et du calibre des fruits que l'on veut avoir: les variétés à gros fruits sucré ne sont pas légion. Ensuite, choisir une variété la plus hâtive possible car c'est bien cela le gros problème: les mener jusqu'à la production!

Le physalis se comporte plus ou moins bien à l'extérieur jusqu'aux gelées mais à mon avis, au nord de la Loire, mieux vaut le cultiver en serre pour avoir de beaux plants qui porteront suffisamment de fruits pour rendre sa culture intéressante. Voilà voilà!

[chaddock38]

bonjour

j'ai le modèle de base à fruit orange ,comestible ,sucré-acidulé

le semis de printemps met trop de temps à pousser
et de nombreux fruits sont alors gelés avant la maturité

le semis intérieur en février (style tomates ) ne m'a donné que des plants grèles et souffreteux

aussi ,comme j'en ai depuis plusieurs années
et qu'il y en a toujours qui se ressèment seuls ,
je surveille les jeunes plants qui sortent de semis spontanés tard dans la saison,
en septembre, que je mets en gros pots dans la véranda froide (hors gel) pour l'hiver,
et que je repique au printemps,ainsi je gagne au moins deux mois sur le semis de printemps
et la récolte est plus importante

[petit-pimousse]

Coqueret du pérou avant de le rentrer à la maison pour l'hiver :

Déjà quelques fruits dégustés (fruit jaune à maturité dans leur enveloppe blanche-crème / gustativement ils sont légèrement acidulé et idéal pour la déco en découpant l'enveloppe du fruit pour former comme des "sépales" retournés).
Bonne soirée.

[steph jardine]

La culture du physalis est la même que celle de la tomate, bien que, comme dit précédemment, elle est bien plus longue.

La variété potagère est le physalis péruviana, appelé aussi coqueret du Pérou.

On peut en trouver là :........................

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[rem28]

j'ai des physalis depuis quelques années , c'est trés envahissant, mais trés joli , sechés en girlande ecolo à Noel, en decoration dans une assiette ou dans un bouquet, j'ai même essayé en confiture, spécial! , il y a un autre petit inconvenient , c'est que les pieds se couchent rapidement et couvrent les autre plantes, tout mes voisins m'en demandent.
cordialement
philippe

[lucke]

petit bemol , ne pas oublier qu'il faut le manger bien mur sinon il est toxique ...
http://www.aujardin.info/plantes/physalis_alkekengi.php

[petit-pimousse]

Petite question sur l'amour en cage, variété décorative à fruits oranges (Physalis alkekengii et P. franchetii). Leurs fruits sont ils comestibles au même titre que ceux du Coqueret du Pérou (Physalis peruviana) ?

Je pense faire des boutures de mon Coqueret l'été prochain en plus des graines que je propose déjà. Pour l'instant, il est à la maison et pousse bien !

[bartok79]

Bonjour à tous, je voulais répondre au sujet du "physalis edulis" et signaler que la meilleure façon de conserver un plan une année sur l'autre est de faire des boutures ligneuses ou herbacées en pots de 12 et de rentrer les boutures en hiver dans une pièce lumineuses et chauffée, les boutures mères vont se développer et permettre de prendre encore des boutures en godets tout l'hiver. Résultat assuré. :