recette du purin ail + laurier pascal clerc

[danbio]

peut être faut il se remettre en mémoire, que nos tomates arrivent en fin de cycle!
elles sont épuisées , c la fin! moins de résistances aux infestations, malgré tout nos soins!
@+

C'est sûr !

[GreenGiant]

Merci Pascal pour cette recette !

L'allicine est le composé organo-sulfuré présent dans l'ail qui agit principalement dans votre préparation. Le laurier a lui un effet répulsif sur les insectes (geraniol) qu'ont déjà les alliacées en général mais disons qu'abondance de biens ne nuit pas !

Il serait intéressant de comparer votre traitement avec un traitement au soufre mouillable qu'on trouve en jardinerie puisque finalement l'allicine apporte principalement du soufre. Pour ceux qui ont de grandes parcelles à traiter, le soufre pourrait être moins coûteux que l'ail.

Avez-vous également fait un comparatif avec un traitement à la bouillie bordelaise ? Celle-ci est en effet moins "agressive" que les traitements sulfurés.

Peut-être qu'une alternance soufre et cuivre (BB) pourrait aussi être intéressante...

Pour info, j'ai ajouté votre recette ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Mildiou#Traitement

[Pascal clerc]

bonjour,
le principe de l'ail je le connaissais empiriquement. C'est mon principal "médicament"!Pour le laurier sauce ,je me suis basé sur son pouvoir cicatrisant.
Il y a un autre produit qui va rentrer en jeu, dont j’attends un retour d'expérience plus long.Le résultat est probant sur les poireaux, et un des ingrédients pourrai se rajouter au purin. Son action anti bactéricide puissant m'intéresse. Il a une application à l'échelle agroalimentaire , cela marche pour les conserves et autres. Au potager c'est le dosage que je dosi maîtriser. Complètement naturel!
Par chance ,ce soir j'ai rdv au Centre de Recherche Botanique de Lyon où je dois, entre autre faire part des résultats de mon purin ail + laurier sauce ,constatés par vous, les jardiniers dans vos potagers. Pour l'an prochain, il y aura une étude plus scientifique que je ne puis mener seul.
Pour wikipédia, il eut été fort pertinent ( et poli ) d'en nommer l'auteur, non pas par ego, mais simplement pour la propriété intellectuelle du produit. Ce qui , un jour, pourrai m'être fort utile contre certains gros "chimistes"
@+

[GreenGiant]

Pour wikipédia, il eut été fort pertinent ( et poli ) d'en nommer l'auteur, non pas par ego, mais simplement pour la propriété intellectuelle du produit. Ce qui , un jour, pourrai m'être fort utile contre certains gros "chimistes"
@+

Malheureusement la charte de Wikipedia interdit de communiquer des informations soumises aux droits d'auteur. Si vous préférez, je peux retirer votre recette.

[k6hte]

perso chaque fois que j'ai donné ta recette j'y ai associé ton nom , par respect pour la recherche et la réflexion que tu as dû avoir pour aboutir
le souci avec wiki .... c'est que chacun peut y apporter des infos , même si elles sont incomplètes (dans ton cas , et c'est injuste ) ou même carrément fausses , je fuis cette source de renseignements , ou à l'occasion je la complète avec d'autres infos ...

[Pascal clerc]

hier soir sur Lyon,

une réunion fort intéressante, où j'ai pu exposé mon tout petit savoir" jardinesque", et mes 2 recettes de purins. Recettes qui seront diffusées, pour tests grandeur nature dans leurs réseaux, de jardins botaniques, et chez des maraîchers, etc. sous contrôle d'ingénieurs agronomes . Le purin d'ail a été testé avec succès cette année par M.Stéphane Crozat, directeur d'Horti-Lyon et du Centre de recherche botanique appliquée, ce qui valide un peu plus ma recette.
De plus, je cède avec plaisir certaines de mes variétés rares, et reçoit d'autres semences locales de Rhône-Alpes, par exemple la pomme de terre "vieille de Lyon" tomate "P.L.M" haricot beurre " nain jaune des mont d'or" etc. !
j'adhère pleinement à leurs structures, et participerai à des stages de formations pour la multiplication des espèces et les semences etc..
Énorme avantage de trouver une formidable synergie:
- Réception et gestion des graines cultivées par les partenaires
- Projets 2013 : les nouvelles variétés mises à disposition par le CRBA, mise en place et répartition des cultures, calendrier et "procédure"
- Proposition de nouveaux outils mis à disposition des conservatoires : conventions, outils de conservation et liste de graines, fiches techniques ...
- Discussion sur les futurs outils de conservation, notamment de nouvelles fiches de description
- Formation 2013.
bref, j'en suis heureux!

@+

[pedro431]

GreenGiant, ce qui est regrettable c'est que tu te permets de divulguer sur la toile le résultat d'une recherche perso, recherche que Pascal avait mis généreusement à notre disposition par gentillesse et générosité, on reconnait bien dans cette démarche la rapacité de certain à s'accaparer du bien d’autrui.

Le purin d'ail a été testé avec succès cette année par M.Stéphane Crozat, directeur d'Horti-Lyon et du Centre de recherche botanique appliquée, ce qui valide un peu plus ma recette.

Pascal toute mes félicitations pour la paternité de ces deux recettes qui j'espère ne te seront pas volée et récompenseront ton travail.

[GreenGiant]

on reconnait bien dans cette démarche la rapacité de certain à s'accaparer du bien d’autrui.

"accaparer" /a.ka.pa.ʁe/ transitif 1er groupe (conjugaison)

Acheter ou retenir une quantité considérable d’une denrée, d’une marchandise, pour la rendre plus chère en la rendant plus rare, et se faire ainsi seul le maître de la vente et du prix.

J'ai fait exactement l'inverse en diffusant sur un site de référence une information rendue publique sans aucune mention de confidentialité. De plus, j'ai bien précisé dans mon dernier message que si cela posait problème, je pouvais retirer cette information de Wikipédia et personne ne me l'a demandé (pour l'instant).

[Daolys]

Bonsoir. Je viens de tomber sur un article de " Les 4 saisons au potager " n° 194 mai juin 2012.
Et voila le début de l'article : Les composés soufrés volatiles contenus dans les alliacées ont un potentiel insecticide et fongicide identifié depuis longtemps par la recherche spécialisée en bio. Des recherches récentes menées conjointement par le CETU Innophyt de l'Université de Tours et le Grab d'Avignon confirment et précisent cette action aux applications prometteuses.

[Pascal clerc]

Bonsoir. Je viens de tomber sur un article de " Les 4 saisons au potager " n° 194 mai juin 2012.
Et voila le début de l'article : Les composés soufrés volatiles contenus dans les alliacées ont un potentiel insecticide et fongicide identifié depuis longtemps par la recherche spécialisée en bio. Des recherches récentes menées conjointement par le CETU Innophyt de l'Université de Tours et le Grab d'Avignon confirment et précisent cette action aux applications prometteuses.

le principe actif de l'ail est connu depuis l'Antiquité! Même Pline l'ancien décrit une application au jardin!!! Aucune prétention à affirmer en être le découvreur, ce que j'ai toujours indiqué , en en citant diverses sources.
Plus proche de nous, voici un extrait de l'encyclopédie de l'Abbé Rozier ,1761:

En ce qui me concerne, à proprement parler, seul l'adjonction de la décoction de laurier sauce me permet de réclamer une paternité (purin ail + laurier sauce)
Mais, car il y a un mais, et non des moindres, la difficulté de ce purin réside:
a) dans son coût ,pour une exploitation industrielle.
b) surtout dans la durée de son efficacité. Par mon expérience in situ, si on arrête le traitement, les maladies et autres infestations redémarrent aussi vite.
plusieurs facteurs rentrent en ligne de compte, dont la météo dans son ensemble (vent, température, humidité etc ).
Conclusion , mon petit purin suffit aux jardiniers amateurs !
Autre sujet, j'ai un autre produit dont l'un des ingrédients se trouve à profusion en France, même en hiver. L'autre composant , lui, se trouve, toujours à profusion , mais dans d'autres pays. De plus le jus de fruit employé, moisi après 15 jours de stockage, y compris au frigo!! donc ,c'est pas du tout stable à l'état naturel ,mais on le trouve sous une forme de poudre! là ça devient intéressant.
Autre constat, cette année mes poireaux, carottes et choux de Bruxelles ont aimés ! activation de croissance, absence complète de mouche de la carotte, de piéride, de vers du poireau! toutes cultures menées sans aucun voile
l'aubergine pas du tout! du moins je suppose suite un problème de dosage, car 1 plant fut brûlé ,les autres présentant des taches bactériennes reprirent vigueur et , cerise sur le gâteau, les tâches bactériennes disparurent, laissant un feuillage vert uniforme.
J'attends beaucoup plus de ce produit , plus facile à synthétiser ,qu'au purin d'ail! pour ce nouveau purin j' ai besoin de trois années mini, à grande échelle pour en tirer des conclusions.
à+

[GreenGiant]

Cette étude de 1986 démontre l'effet répulsif du laurier (entre autres) :
http://www.sciencedirect.com/science/ar ... 4X8690007X

Ces deux autres de 2004 l'effet bactéricide : http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf049033e

et l'effet cicatrisant sur les plaies : http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1 ... 211.x/full

[k6hte]

ton "petit purin " comme tu dis , est déjà une merveille d'efficacité pour nous autres qui ne voulons pas , ou moins de chimie dans nos potagers ; bien sûr que sur une grande échelle c'est difficile à mettre en oeuvre , en tous cas l'idée d'avoir associé les propriétés fongicides de l'un aux propriétés bactéricides de l'autre te revient , du coup stop aux champignons et guérison des parties affectées par la maladie , il fallait y penser

on te souhaite le meilleur pour ta prochaine recette , et que celle là soit commercialisable

[petitniglo]

Bonjour Pascal,

Quand tu parles du ver du poireau, tu fais référence à la mineuse ou à la teigne. Car moi cette année j'ai été envahi de mineuses sur mes oignons patates (merci qui !!! ), mes oignons jaune pailles des vertus, mes poireaux, mon ail et mes échalotes entrainant pas mal de pertes Dans mon centre de jardin familiaux tout le monde a été touché.
Si la recette dont tu parles fonctionne bien sur cette mineuse alors tu es mon sauveur

[sibex]

Bonsoir

Le ver du poireau est bien la teigne pas de confusion avec la mineuse, mais pour en revenir à la potion magique de Pascal j 'ai fais des éssais sur les cucu et j'avais un pied qui avait le Pseudoperonospora cubensis je voulais l'arracher tout de suite, et dans le doute je l'ai gracié pour le torpiller au purin d'ail, et résultat il s'est bien remis et a reproduit ensuite

[Daolys]

Bonjour Pascal. Toutes mes excuses pour mon ignorance. Je n'avais jamais entendu parler de ces vertus de l'ail avant toi et je pensais que c'était ton idée. Il est vrai que je m'occupe d'un jardin depuis peu.
Le purin a été très efficace sur l'oïdium des cucurbitacées et après 3 pulvérisations, il n'est pas revenu.
Au moins 3 ans pour le nouveau, çà va être dur d'attendre.

[Pascal clerc]

Bonjour Pascal,

Quand tu parles du ver du poireau, tu fais référence à la mineuse ou à la teigne. Car moi cette année j'ai été envahi de mineuses sur mes oignons patates (merci qui !!! ), mes oignons jaune pailles des vertus, mes poireaux, mon ail et mes échalotes entrainant pas mal de pertes Dans mon centre de jardin familiaux tout le monde a été touché.
Si la recette dont tu parles fonctionne bien sur cette mineuse alors tu es mon sauveur

Au printemps 2012 j'avais remarqué que certains de mes oignons patates présentaient tous les symptômes de nématodes! Par chance , je fus l'objet d'un concours de circonstance, l'avis éclairé de" le cerbère", que je remercie encore de ces interventions instructives, et dans le même laps de temps, d'une journée d'information sur les pouvoirs "médicaux" des plantes, au Jardin Conservatoire du Revermont. Mme Martine Delhommeau, Ethnobotaniste, décrivait les qualités nématicides d'une plante locale! Aussitôt je m'empressais d'en cueillir dans les alentours!
le résultat fut très spectaculaire, plus de nématode, doté en plus d'un bon facteur de croissance; en prime . Pour preuve j'arrachais 2 plants rien, nada, exit les bestioles Ensuite , parcourant mes livres préférés, je décidai de rajouter un puissant antibactérien, naturel tiré d'un fruit. Voila où j'en suis. Toutes mes "racines" en reçurent, carottes, oignons , aulx,et une partie de mes poireaux pour voir. ça a fonctionné .
Cette plante vivace pousse naturellement partout en France, mais ne se trouve pas dans le Midi.
Une de ses cousine, qui elle n'a pas de pouvoir nématicide, contient par contre une grosse quantité de potassium.J'en déduit qu'elle remplacerai avantageusement la consoude . Car elle aussi pousse partout en France en énorme quantité, à l'exception du Midi, comme l'autre
à suivre donc

[Pascal clerc]

pour petit niglo qu me demandait en MP une précision:
le nématode de l’oignon donne ceci en aspect:
http://www.forestryimages.org/browse/de ... um=0162062
figure toi qu'en parcourant un site canadien, , il y est écrit que les nématodes donnent à la feuille un aspect "gelée"!! et aussi que les nématodes de par leur salives, aident aux infestations de bactéries!
conclusion: le second purin à donc :avec une plante un fort pouvoir nématicide et avec l'extrait de jus de fruit de la seconde, un pouvoir antibactérien! j'ai bien fais la synthèse !

[petitniglo]

Merci pour ces informations Pascal , je ne connaissais pas ce parasite mais c'est chose faite.
La description de symptômes ressemble beaucoup à celle des attaques faite par la mineuse Phytomyza gymnostoma (feuilles flétries tombées au sol et prenant une allure sinueuse).
Ceci étant comme ta potion magique, qui est très attendue) fonctionne aussi sur la mouche de la carotte ... a tester donc sur la mineuse on ne sais jamais

[Pascal clerc]

je remonte ce sujet !
@+

[k6hte]

c'est le bon moment ! car les potagers vont se mettre en route et la décoction magique va refaire parler d'elle

merci encore pascal cet aprem je vais faire des courses , et je vais me faire une provision d'ail pour mettre en route mes premiers purins

[oulahoups]

je viens de faire la nouvelle recette purin ail-laurier. Je la trouve plus "légère"je vais voir à l'usage

[321zorro]

je croyais que c'était un traitement essentiellement curatif et qui ne se conserve pas des mois: pourquoi en faire dès aujourd'hui?

[oulahoups]

je commence à traiter mes tomates, aubergines, courgettes
les tomates sont en pleine terre depuis 15 j avec voiles de protection la nuit

[dryopteris]

Bonjour oulahoups; il a fait très froid (neige et 0° le matin)en midi pyrénées ces derniers jours.
J'aimerais savoir comment se sont comporté tes tomates sous leur voile de protection (P17 ou 30µ ?)

[- Piero]

en même temps midi pyrenees c est grand et il y a des climats différents mais chez moi a Albi , j attends quand même semaine prochaine ; pas de neige ni de gel mais c est limite

alors que depuis plusieurs années je mettais tout en place avant le 1er mai

année pourrie...