Artichaut

[tropiques]

Salut Singha

Tu procède comme pour les rhizomateuses non rustiques.
Personnellement,je détache les jeunes pousses de 10/20 cm , puis les empote individuellement.Je veille à ce que chaque pousse ait des racines.
Au printemps,je les installe en pleine terre
Vaudrait mieux attendre l avis de quelqu un qui les cultive en zone tempérée.

Voici des artichauts pris en photo dans un parc:


Les pieds font 2/2.5 m,du jamais vu en plein champ

tropiques

[Singha]

Merci Tropiques
Donc je déterre l'ensemble afin de séparer les plants ?
Quelle est la meilleure période ?
J'ai l'impression que le pied mère est mort au profit des nouveaux plants. Est-ce normal ?
Il faudrait que je joigne une photo, j'essaierai de la faire ce soir.

[Singha]

Bonjour,

Voila ce que je voulais dire par "j'ai l'impression que le pied mére est mort au profit des oeilletons" :

Au milieu c'est le reste du pied que j'ai planté l'année dernière.

[Rot68]

Bonjour tout le monde, j'ai à mon tour semé quelques artichauts "vert de Laon" ce printemps, puis j'ai planté 3 pieds dans la serre froide et les 2 autres en permaculture. Ceux en serre se développent très bien ceux en permaculture ont du mal et ont étés attaqué à 2 reprises par les pucerons noirs malgré la proximité de plusieurs pieds de capucines. Les pulvérisations de savon noir en sont venu à bout. Je suis impatient de voir apparaître une première fleur.

Je reste à votre écoute pour bénéficier de vos conseils.

[batouran325]

bonjour
pour vos artichaud des la fin de la recolte il faut couper entièrement la tige porte fruit
moi je l ai fait ce matin avec une hache bien les arroser et bien fertiliser
des pousses vont jaillir il faut les laisser la quantitee protege le pied
au printemps il enlever les œilletons soit a la main soit avec un couteau et en laisser au maxi 3/ si au pied sur les repousses enlevees il y a un depart de racine on peut le faire demarer dans un godet sans probleme mais il faut rabatre les feuilles d un bon tiers
il faut savoir que les artichaud ne poussent pas dans tous les sols seuls les petits s adapte mieux
les semis ne sont pas formidable l artichaud peut se mettre soit a fruit soit en vegetation
le mieux se sont les œilletons
l artichaud des l instant quil produit les œilletons partent de la souche sous terre
bien souvent apres la recolte et apres avoir coupe les tiges florales je passe la tondeuse dessus
c est pas un probleme

[Singha]

bonjour
pour vos artichaud des la fin de la recolte il faut couper entièrement la tige porte fruit
moi je l ai fait ce matin avec une hache bien les arroser et bien fertiliser
des pousses vont jaillir il faut les laisser la quantitee protege le pied
au printemps il enlever les œilletons soit a la main soit avec un couteau et en laisser au maxi 3/ si au pied sur les repousses enlevees il y a un depart de racine on peut le faire demarer dans un godet sans probleme mais il faut rabatre les feuilles d un bon tiers
il faut savoir que les artichaud ne poussent pas dans tous les sols seuls les petits s adapte mieux
les semis ne sont pas formidable l artichaud peut se mettre soit a fruit soit en vegetation
le mieux se sont les œilletons
l artichaud des l instant quil produit les œilletons partent de la souche sous terre
bien souvent apres la recolte et apres avoir coupe les tiges florales je passe la tondeuse dessus
c est pas un probleme

Merci Batouran. Tes indications sont précieuses. Je ne savais absolument pas cela.
Quelques questions :
Tu coupes après la fructification même s'il y a encore des feuilles vertes ?
Tu parles de l'exemple des œilletons ayant un départ de racine..... et si pas de racine, que faire ?
Donc au printemps, je prélève les œilletons en coupant un tiers des feuilles, c'est bien cela ?

Pour info, en plus de mes camus de Bretagne (objet de ce post) et qui me donnent pas mal d'artichauts, j'ai semé (et pour l'instant cela pousse doucement) un globe vert et un vert de Laon.

Merci d'avance

[Singha]

Bonjour rot68

C'est vrai que les pucerons sont vraiment une plaie sur cette plante. Je surveille constamment que ce soit sur les jeunes plants ou sur les fleurs en cours de formation sur les plants déjà producteurs.

[batouran325]

singha
bonjour
pour repondre a tes questions
1/ je coupe apres la fructification meme avec feuilles vertes pour laisser reposer la plante
2/ pour les œilletons sans depart de racine tu tentes la plantation en godet tu ne risque rien
3/quand tu transplante des œilletons dans ce cas tu rabat les feuilles sinon le reste non employe compost
4/ pour les pucerons perso je lave a grande eau avec un jet la pomme d artichaud pour chasser les pucerons mais il faut les surveiller des la formation des pommes ne pas attendre la colonie
sur les tiges tu les chasse facilement et sur la pomme quand elle est bien fermee

[Singha]

Bonsoir batouran

Je pense avoir compris. Je fais dès que j'ai fini ma récolte. Encore merci.

Pour les pucerons, je fais comme toi maintenant

Bonne soirée

[Singha]

Bonjour à tous,

Je remonte ce post pour simplement vous faire part de ce qu'il me semble être une erreur de ma part.
L'année dernière, j'avais protégé mes pieds d'artichaut en créant une sorte de serre autour d'eux avec un voile de forçage. L'intérieur étant comblé de feuilles mortes.
Cette année j'ai carrément mis le voile de forçage autour de mes pieds d'artichaut. Comme je ne voulais pas couper mon voile, j'ai même fait plusieurs tours (2 ou 3) autour d'eux. J'ai l'impression que je les ai étouffés. La moitié semble perdue.
Donc ne faites pas la même erreur que moi.

Bon Dimanche

[bzh_nicolas]

Je ne sais pas quelle température il fait par chez toi mais quand les températures remontent, il faut soulever les voiles de forçages et autres plastiques de protection même si ce n'est que pour quelques heures.
Sinon tu cours deux risques : la plante peut pourrir à cause de l'excès d'humidité et de chaleur ou la plante peut recommencer à pousser en se croyant au printemps et y passer au premier coup de froid qui va arriver.

[Singha]

Ici, il fait doux pour un hiver, Nicolas. D'ailleurs les seuls plants ayant survécu sont ceux qui étaient au bord du voile qui lui même était soulevé à cause du vent. Bon ben maintenant, je le saurai...... Merci.

[Nicole37n]

Bonjour,

Je n'avais jamais regardé ce post mais nous avons planté 3 pieds d'artichauts l'année dernière et un seul a donné.
Ces plantes semblent très très gourmandes et j'ai eu du fumier de cheval cette année et je me demandais si on ne pouvait pas en mettre au pieds sans le composter, ainsi il y aurait la nourriture et la paille.... (c'est du fumier qui vient d'un particulier qui n'a qu'un seul cheval, pas d'un centre ). Qu'en pensent les spécialistes ?

Pour les œilletons, j'en avais acheté un avec racines et les 2 autres m'ont été donnés, sans racine laissés dans un journal humides pdt 2 jrs, l'un a repris de suite mais le 2e a mis 2 mois à pousser et c'est quand j'ai pensé l'arracher qu'il s'est décidé

[jds]

Bonjour,
Avec le temps doux, j'enlèverais carrément le voile de protection.
Ça fait quelques années que ça me chatouille de faire de l’artichaut, mais:
1. c'est biannuel . une année tu plantes, l'année suivante tu récoltes.
2. ça prend énormément de place.
3. D'après un voisin ça te vide la terre à vitesse grand V. Donc au bout de trois/quatre ans, il faut les déplacer vers un endroit préparé à l'automne précédent en y incorporant beaucoup de fumure.
Bref ... Peut-être cette année si je trouve de joli sujets en jardinerie.
J'en ai vu l'an passé, mais impossible de savoir si c'était des variétés d'ornement, ou des variétés potagères ... Les plants étaient au milieu du rayon iris ... D’où ma crainte.
A+ José.

[Nicole37n]

Au milieu des iris, c'était plutot des cardons, même feuillage mais encore plus grand que l'artichaut.
Très beau pour meubler l'arrière plan d'un massif.

Rien d'étonnant que la terre soit épuisée vu la dimension des feuilles, puis la fleur à nourrir.
L'an passé j'ai mis des crottes de poules, à petites doses.

[Singha]

Bonjour à tous,

j'ai eu du fumier de cheval cette année et je me demandais si on ne pouvait pas en mettre au pieds sans le composter, ainsi il y aurait la nourriture et la paille

Loin d'être un spécialiste, moi je n'oserais pas. Du fumier frais, je pense qu'il faut le laisser composter. Il risque de bruler la plante.

c'est quand j'ai pensé l'arracher qu'il s'est décidé

Je connais qqu'un de ce forum, Patiences, qui fait comme toi Elle menace de les arracher ou de les mettre au coin et hop, ça pousse Si elle passe par là..... C'est devenu une plaisanterie entre nous ....

1. c'est biannuel . une année tu plantes, l'année suivante tu récoltes.
2. ça prend énormément de place.
3. D'après un voisin ça te vide la terre à vitesse grand V. Donc au bout de trois/quatre ans, il faut les déplacer vers un endroit préparé à l'automne précédent en y incorporant beaucoup de fumure.

Pour le point 1, j'ai acheté deux plants, il y a deux ans, ils ont donné la première année. C'est bisannuel quand l'on part d'un semis. L'année dernière, j'ai fait deux semis et effectivement, je n'ai rien eu.
2 . Ah ça oui, j'avais prévu de les déplacer mais avec ce qui vient de se passer chez moi, je n'en aurai pas besoin
3. C'est gourmand mais pas plus qu'un pied de tomate. Sauf erreur de ma part, l'artichaut a un besoin en NPK de 140/70/200 là où la tomate a besoin de 160/80/250. La différence est que l'artichaut reste sur place alors que la tomate non. C'est peut-être là où il a raison car du coup l'amendement est plus difficile. A creuser, je ne sais pas.

Aygues a fait une fiche au sujet de l'artichaut : LA.
Je ne l'ai pas encore lue. Je me l'étais mise de coté pour le début de saison 2016.

Bonne soirée

[Nicole37n]

Je maitrise mieux la culture des tomates que celle des artichauts - légume nouveau au jardin

[Singha]

Je maitrise mieux la culture des tomates que celle des artichauts - légume nouveau au jardin

Moi aussi Nicole. Je viens d'en avoir la triste expérience

[batouran325]

singha
bonjour
quand je fais une culture dans mon jardin, je regarde comment elle est menée en plein champs et je fais pareil
trop bichonner une plante la fragilise sur sa croissance et rendement

[jardiniere31]

singha, si j'étais à ta place, je ne toucherai pas aux plants d'artichauts qui semblent morts. C'est une plante qui peut repousser de la racine , elle n'est sûrement pas pourrie, çà vaut le coup d'essayer

[batouran325]

singha
écoute jardinière elle a entièrement raison
bien souvent j ai en levant une souche apparemment HS des petits œilletons
si tu ne l ecoute pas elle va te gronder ,, gare a toi

[Singha]

Bonsoir à tous

Merci jardiniére et batouran.
Vous avez parfaitement raison, d'ailleurs c'est bien en regardant certains potagers en plein vent (lors de mes allers-retours à Troyes) que je me suis posé la question et que j'ai enlevé le voile.
Je n'ai aucunement l'intention de toucher au plant car j'ai un peu l'espoir que cela reprenne comme tu le dis jardinière. En plus, je ne veux pas me faire gronder

Bonne soirée et merci pour vos retours.

[chuferlu]

Bonjour
L'artichaux si on l'oeilletonne au début du printemps, donnera en été-automne et les années suivantes au printemps.
Ceux oeilletonnés en automne donneront aussi au printemps suivant mais un peu plus tard que les déjà en place.
Effectivement ça prend un peu de place, et ça bouffe, mais c'est beau, on peut même garder quelques fleurs, très très mellifères et superbes pour sécher (a l'obscurité pour garder ses couleurs).
Donc au bout de trois ou quatre ans, on casse la touffe et on oeilletonne, pour échelonner les récoltes.
J'aime les avoir en tête de parc.

[Singha]

Merci chuferlu, je rebondis également sur l'aspect mellifères. J'ai laissé deux fleurs l'année dernière, au delà qu'elles sont vraiment belles, c'est vrai que c'était une vraie orgie entre butineurs. Je rigolais vraiment à voir les abeilles et bourdons sortir de là méconnaissables et épuisés A ce point là, c'est vraiment un spectacle à voir.

[Singha]

Je reviens chuferlu, peux-tu expliquer la méthode de "l'œilletonnage" ? Je vais devoir le faire ce printemps si tout reprend.