des champignons parasitent mon potager..

[Pickaia]

Bonjour,
suite vraisemblablement à un apport de terreau dans mes carrés de potager, des champignons (genre vesce de loup) ne cessent d'apparaître et la terre sent " le renfermé"ou "l'humidité" des vieilles maisons quand j'arrose. Qu'est-ce que cela veut dire pour les caractéristiques du sol? Y a-t-il un déséquilibre? Et comment améliorer cela, voire me débarrasser de ces indésirables sans nuire aux cultures en cours ?
J'ai lu que le bicarbonate pouvait m'y aider. Qui pourrait m'éclairer? Merci.

[renepontadit]

Pickaia, bonjour.
Tu n'aimes pas les champignons ? Pourquoi sont-ils indésirables ? Pourquoi dis-tu qu'ils parasitent ton jardin ?
Le mycélium était peut-être dans ton terreau, à mon avis, il devait être riche en matières ligneuses. Ou dans ton sol, et il s'est nourri de la lignine du terreau.
Dans un sol, il y a des bactéries et des levures (ou champignons). Comme dans ton intestin. Ces deux familles de micro-organismes sont nécessaires et indispensables à la vie d'un bon sol.
Moi aussi j'en ai (des champignons) après avoir paillé au BRF. Je n'ai jamais eu aucun problème. Ils ne m'ont pas mangé les salades !...
Quant au bicarbonate, il va contribuer à compacter ton sol.
René.

[chuferlu]

J'allais te répondre dans le sens de René.
Pour moi c'est le signe d'une bonne santé du sol.
Et ça va t'aider; les meilleurs anti)fongiques, sont les ...champignons.
Un peu comme dans une fermentation , alcolique ou lactique, des qu'une bactérie (ou levure) s'approprie du milieu, plus aucune autre n'y a accès!
Comme rené j'ai eu tout de sirtes de chamignons, sans effet indésirables; la plupart s'attaquent aux matières mortes et participe au recyclage, si ce n'est quelques parasites (comme armiliaria melea (mais qui s'ataque aux arbres), mais je ne de "macro" connaits pas qui s'attaquent aux légumes.
Après fumage au fumier de cheval, une année en plus des tomates j'ai mangé des agarics arvensis (dont descndent les champognons de paris)
Que du bonheur!

[mycose]

Ces champis sont des saprophytes et ce n'est que du bonheur pour le potager mais, à part les volvaires, ils ne sont pas comestibles: coprins,galères, psilocybes,psathyrelles, pezizes, nidularia etc....!

[chuferlu]

Coprin comatus un des meilleurs comestible
Pezize orangée, un nectar au kirch.
Agaricus a part les xanthoderma, tous comestibles

[mycose]

Chuferlu, ont parlait de champignons au jardin ,il existe des monographies sur chaque genre et il y bien des espèces a éviter pour la casserole ! Mais pour le potager c'est un gage d'une bonne teneur en humus!

[Pickaia]

Bonjour René, Mycose et Chuferlu. Merci d'avoir bien voulu prendre le temps de me faire bénéficier de votre érudition mycologique Tout ce que j'en ai compris m'a tranquillisée et dissuadée d'intervenir mais, quand même, cette odeur de vieux placard humide n'est pas celle d'un bon humus forestier. Quoi qu'il en soit, je ne serai pas tentée de goûter ces squatters, vu leur texture qui devient très vite poudreuse...Je me contente de les ramasser avec un maximum du mycélium dont ils sont bien pourvus (un vrai réseau de racines!)
Bonne journée à vous .

[chuferlu]

J'avais bien compris,
Je n'avais parlé des agarics (psaliottes, champignon de paris)...) qu'anecdotiquement, on n'est pas sur un forum de mycologie
Mais j'ai qussi mangé des champignons qui n'étaient pas des volvaires et qui faisaient partie des famille que tu cites.

[mycose]

La mycologie est une science très complexe et je l'ai pratiqué durant 17 ans. J'ai publier une étude qui figure dans la bibliothèque de la confédération helvétique alors quand ça discute champis ça me titille !

[chuferlu]

Argument massue, merci beaucoup.
mais c'est étonnant qu'une telle sommité affirme ceci : "mais, à part les volvaires, ils ne sont pas comestibles: coprins,galères, psilocybes,psathyrelles, pezizes"
J'ai pourtant consommé les coprins chevelus dans les allées herbeuses de mon potager, ainsi que des pezizes orangées et comme écrit anecdotiquement des agarics dans la serre; mon ignorance m'a sans doute sauvé d'une intoxication.
Faut dire que j'ai déjà fait de la choucroutte cet été et j'en ai consommé, c'est peut être ça qui m'a sauvé!

[mycose]

Chuferlu, les coprins que je mentionne sont: stercoreus, cinereus etc. Les galerina sont: nana, uncialis, etc..Les psathyrelles sont: conopilus, gracils etc. Et les pezizes : vesiculosa par exemple. Comme tu peux le constater ce sont toutes des espèces dite fumicole typique des lieux fumés, pailleux et surtout avec le brf, l'apparition d'espèces ligneuses est courante. De plus la comestibilité des champignons est un sujet délicat vu l'intolérance à leur digestion d'une partie de la population!

[chuferlu]

Chuferlu, les coprins que je mentionne sont: stercoreus, cinereus etc. Les galerina sont: nana, uncialis, etc..Les psathyrelles sont: conopilus, gracils etc. Et les pezizes : vesiculosa par exemple. Comme tu peux le constater ce sont toutes des espèces dite fumicole typique des lieux fumés, pailleux et surtout avec le brf, l'apparition d'espèces ligneuses est courante. De plus la comestibilité des champignons est un sujet délicat vu l'intolérance à leur digestion d'une partie de la population!

Mouaaarfff!!!!
Fumicoles, nitrophiles peu importe, celle que j'ai citée l'est d'autant plus qu'elle est ciltuvée en cave sur du fumier de cheval et est le champignon le plus consommé et vendu dans nos contrées, raison pour laquelle je me suis permis de le mentionner, tout le monde connait le champignon de paris.
Ensuite t'arrives et comme d'hab tu me contredis, je me demande bien pourquoi.
Les coprins chevelus et la pezize orangée sont venus dans mon potager, sur du brf, font parties de deux familles que tu cites comme tous toxiques et ne le sont pas.
En champignon, le principe de prudence doit toujours être prépondérant; mais pas en racontant des balivernes.

[mycose]

Chuferlu le Brave! Je n'ai jamais dit que le coprin chevelu et la pezize orangée était toxiques ! J'ai juste signalé que les champignons du jardin ne sont pas tous comestibles et, c'est le sujet de ce post, que c'est bon signe d'en avoir, point! Maintenant si tu cherche un combat de coq ne compte pas sur Mycose.

[chuferlu]

Ces champis sont des saprophytes et ce n'est que du bonheur pour le potager mais, à part les volvaires, ils ne sont pas comestibles: coprins,galères, psilocybes,psathyrelles, pezizes, nidularia etc....!

Tu t'es lu?
ça c'est que tu écris au départ, me contredisant
Et maintenant tu prétends avoir écrit ceci:

J'ai juste signalé que les champignons du jardin ne sont pas tous comestibles et, c'est le sujet de ce post, que c'est bon signe d'en avoir, point!

Il manque juste le claquage de talon et la moue, comme les gamines.
Un combat de coqs!!!!
Mouaarfff

[Pickaia]

...Héééé! Excusez-moi de m'interposer dans votre joute de galinacés, mais votre débat est un peu loin de répondre à mes interrogations car, et je le redis au risque de me répéter, ce ne sont plus les champignons qui m'inquiètent -et ceci, grâce à vous, merci- mais cette persistante odeur de moisi exhalée par la terre à chaque arrosage... Ce n'est pas une bonne odeur de sous-bois! Y a-t-il quelque chose à faire pour lutter contre ce désagrément et quelle est sa signification?
Merci de me faire bénéficier de vos connaissances sans me "voler dans les plumes".

Bonne journée à vous deux!

[chuferlu]

Excuse moi Pickala, il y'a peu que je participe (quand je peux) a ce forum et y'en a comme ça que dès que je dis quelque chose ils me volent dans les plumes; je ne sais pas pourquoi.

L'ideur de bois moisi, beh c'est le mycelium qui agit. C'esta dire la partie souteraine, qu'on ne voit pas.
Pour faire (très) simple,mycelium= "racines".
C'ets lui qui va décomposer les parties ligneuses en molécules plus simples et directement assimilables par les plantes ou d'autres bestiaux (doryphores, etc) qui finiront le boulot.
Donc ça sent le bois en décomposition, c'est bon.
Si il y'avait un problème, tu le verrais aux plantes

[Pickaia]

Bonsoir Chuferlu, et merci de ta "mise au point"
Pour te faire pardonner, s'il en était besoin, serais-tu prêt à m'aider dans l'identification de ce nouvel arrivé dans mon jardin? Ce dernier est bien plus sympa que les "poudreux": il est ferme ,blanc avec quelques écailles sur le chapeau et des lamelles dessous. J'aimerais savoir qui il est et s'il se mange ou pas?
Merci de ton avis ,si tu veux bien me le donner, et à bientôt.

[chuferlu]

L'anneau semble libre (pas attaché), le chapeau soyeux;j'aurais tendance a aller vers lepiote excoriée ou vers radicante
( leugoagaricus).
Pour la seconde il faudrait vois sous terre (radicante>>radicelles, et pied s'étrécissant).

Tu dis poudreux, c'était ces espèces d'amalgame poudreux que tu avais avant?

[Pickaia]

Merci de ta réponse.
tout juste : le chapeau tout rond ( et pas breton! lol ) s'ouvrait en libérant de la poudre et certains finissaient de sécher, aplatis en forme d'étoile...Leur non comestibilité était évidente!
Mais le nouveau,lui, dans un autre endroit est bien plus attrayant et le nom de lépiote m'était venu à l'esprit en le voyant...Cela étant, je n'y connais pas grand chose en mycologie et tes lumières sont bienvenues.
Bonne journée!

[chuferlu]

regarde "geastré" myriostoma, astraeus...voire sphareobulus stellatus que je découvre 'sciute, débris végétaix...)